以下是成都快捷酒店、公寓酒店进行消防改造的一般步骤和要点：

一、改造前准备

1. 明确改造需求：

   - 根据酒店的实际情况，如建筑结构、布局、使用功能等，确定需要改造的具体内容，如增加消防设施、改善疏散通道等。

   - 检查现有消防设施的状况，包括消防栓、灭火器、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等，找出存在的问题和不足。

2. 规划与设计：

   - 聘请专业的消防设计公司或咨询机构，根据相关消防法规和标准，制定详细的消防改造设计方案。设计方案应包括消防设施的布局、类型、参数等，并符合酒店的实际需求和整体风格。

   - 考虑酒店的人员流动和疏散情况，合理规划疏散通道和安全出口，确保在火灾发生时人员能够迅速、安全地疏散。

3. 材料与设备选型：

   - 选择符合国家标准和消防要求的材料和设备，如防火门、防火涂料、消防电线电缆、消防应急照明灯具等。确保材料和设备的质量可靠、性能稳定。

   - 根据酒店的规模和使用需求，选择合适的消防设备，如火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消防排烟系统等。设备的选型应考虑其功能、可靠性、维护成本等因素。

4. 办理相关手续：

   - 在进行消防改造前，需向当地消防部门申报消防设计审核或备案，提交相关设计文件和资料。审核通过后，方可进行施工。

   - 根据工程规模和性质，可能还需要办理施工许可证等其他相关手续。

二、施工过程

1. 现场管理：

   - 建立健全施工现场管理制度，明确施工人员的职责和权限，确保施工过程的规范和安全。

   - 安排专人负责施工现场的安全管理，加强对施工人员的安全教育和培训，提高安全意识。

   - 严格控制施工现场的火源和易燃物，禁止在施工现场吸烟和使用明火。

2. 消防设施安装：

   - 按照设计方案和施工图纸，进行消防设施的安装和调试。确保消防设施的安装位置正确、牢固可靠，连接线路规范、整齐。

   - 对于自动喷水灭火系统、火灾报警系统等重要消防设施，应进行严格的测试和调试，确保其性能符合要求。

   - 在安装过程中，注意保护好已有的装修和设施，避免造成不必要的损坏。

3. 疏散通道改造：

   - 对疏散通道进行清理和拓宽，确保通道畅通无阻，宽度符合相关标准要求。

   - 安装疏散指示标志和应急照明灯具，指示标志应清晰、醒目，应急照明灯具应能在停电时正常工作。

   - 检查疏散门的开启方向和宽度，确保门能够顺利开启，便于人员疏散。

4. 电气线路改造：

   - 对酒店的电气线路进行检查和整改，更换老化、破损的电线电缆，消除电气火灾隐患。

   - 合理规划电气线路的布局，避免线路过载和短路。安装漏电保护装置和过载保护开关，提高电气系统的安全性。

   - 确保电气设备的接地良好，防止静电积聚引发火灾。

三、验收与维护

1. 自检验收：

   - 施工完成后，施工单位应先进行自检验收。对照设计方案和相关标准，对消防设施的安装质量、性能参数、疏散通道等进行全面检查。发现问题及时整改，确保消防设施符合要求。

2. 专业验收：

   - 向当地消防部门申报消防验收，提交相关竣工资料和自检验收报告。消防部门将对消防改造工程进行现场验收，包括消防设施的功能测试、疏散通道的检查等。

   - 对于验收中发现的问题，应按照消防部门的要求及时进行整改，整改完成后再次申请验收，直至验收合格。

3. 维护与管理：

   - 消防改造工程验收合格后，酒店应建立健全消防设施维护管理制度，定期对消防设施进行维护保养和检测。确保消防设施始终处于良好的运行状态。

   - 加强对酒店员工的消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。定期组织消防演练，检验和提高酒店的应急响应能力。

   - 保持疏散通道和安全出口的畅通，禁止在通道和出口处堆放杂物。定期检查疏散指示标志和应急照明灯具的工作状态，及时更换损坏的灯具。

此外，不同类型和规模的快捷酒店、公寓酒店在消防改造时可能会有一些特殊的要求和注意事项，因此在具体实施过程中，还需根据实际情况进行适当的调整和完善。同时，密切关注当地消防部门的相关政策和要求，确保消防改造工作符合法规标准。